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海洋工程学院科研团队参加2020中国功能性食品创新大会

稿件来源:   发布时间:2020/10/02   作者:周庆新   浏览次数:

9月25日-27日,海洋工程学院海洋甲壳类资源综合利用工程技术研究中心团队应邀赴山东烟台参加2020中国功能性食品创新大会。本次会议由中国食品药品企业质量安全促进会主办,中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会、中科烟台产业技术研究院、烟台大学、鲁东大学、青岛农业大学单位协办,烟台市福山区人民政府、中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会、北京金玖盛国际会展有限公司承办,来自全国食品领域的高校、科研院所、龙头企业、社会团体及媒体等500余位专家学者和企业家参会。

会议期间,50多名专家学者作了精彩报告和交流,内容包括我国功能性食品产业发展现状与趋势,健康中国战略和国民营养计划解读,特殊医学用途配方食品研发与法规及注册申报,功能性食品创新,功能食品配料开发与应用,功能食品新品及原料配料展览展示等等。其中,我院南极磷虾油研究成果被本次大会会刊收录并交流。

“健康中国战略”背景下,顺应大健康理念,满足民众对健康的消费需求,成为功能性食品发展的重大契机,营养、功能、健康、高品质、高附加值食品成为我国食品产业的重点发展方向。本次会议围绕功能性食品全球发展新趋势、新政策、新产品、新技术进行深度探讨交流,并链接功能食品全产业链。参加本次大会对学院教师了解功能食品领域最新的学术动态和发展趋势、拓展学术视野、深化功能食品研究方向具有重要的促进作用,以更好的服务学院双高校建设。(海洋工程学院  周庆新)