10月31日,高校后勤工作现场观摩暨规范学生食堂管理工作部署活动会议在济南召开,学校党委委员、副院长厉建刚参加会议。
会议共分三个阶段。首先现场观摩了山东管理学院、山东中医药大学2所高校后勤管理工作,主要包括学生食堂管理、校园绿化养护、能源节约利用、节水型高校建设等工作。随后山东管理学院、山东中医药大学、淄博职业学院等3所高校就自营学生食堂管理进行典型发言。
最后,省委教育工委副书记、省教育厅党组副书记、副厅长邢顺峰就规范学生食堂管理工作进行部署。他要求,一是要清楚学生食堂管理工作的重要性。不能一包了之,要加强各环节监管工作,守住安全底线,做到物美价廉、营养膳食;二是规范食堂管理的重点方面,高校食堂要体现公益性原则,要全面落实统一监管,保证食材质量,加强财务成本核算工作,学校加大基础建设、修缮、大型设备投入等工作;三是如何规范开展食堂管理工作。要压实责任,精心组织、系统推进,加大保障力度,稳妥做好食堂经营模式调整,加强廉政风险防范。
下一步,学校将根据本次会议和教育厅下发的《关于规范高等学校学生食堂管理的意见》相关要求,结合学校实际,谋划好学校食堂下一步发展,目前要着力加强食堂监管,进一步完善学生食堂管理体制和运行机制,构建安全、健康、优质、贴心的食堂服务供给和保障体系,有效保障学生饮食安全和营养健康,切实维护学生利益。(总务处 刘立东)