为织密织牢秋季学期校园食品安全防护网，守护全校师生“舌尖上的安全”，10月28日下午，学校在天润楼701会议室召开10月份食品安全工作月度调度会。学校领导苏海勇、厉建刚，总务处处长蔡成东及相关工作人员和各餐厅经理参会。

会议传达了教育部办公厅《关于以案为鉴切实加强秋季学期校园食品安全管理工作的通知》，要求各餐饮单位进一步安全管理方向、重点，抓好《通知》精神贯彻落实。厉建刚通报10月份两校区食品安全工作情况。本月学校圆满完成新生军训集中供餐保障任务，开展4次周度全覆盖排查，检查覆盖食材采购入库、储存保管、加工操作全流程，排查发现15项均为细节类隐患，整改到位，整体形势平稳可控。各餐厅经理逐一汇报食品安全现存问题及整改落实情况。

苏海勇作总结讲话并部署下一阶段工作。他强调，一要提高政治站位，拧紧责任链条，摒弃麻痹松懈思想。校园食品安全关系学生健康、家庭期盼与校园稳定，要深刻汲取典型案例教训，以案为鉴、举一反三。二要锚定问题导向，狠抓制度落地，严防隐患反弹回潮。杜绝“一阵风”式整治，健全“排查、整改、复查、考核”闭环管理。三要强化培训管理，完善应急处置机制。常态化、无遗漏开展食堂从业人员全员培训，重点提升食品安全员业务能力，推动从业人员实现从“要我规范”到“我要规范”的转变。畅通师生诉求反馈渠道，落实接诉即办要求。完善食品安全突发事件和舆情应急预案，加强与市场监管、卫健部门联动，做好舆情监测，做到快速稳妥处置、依规上报信息。

会议强调，食品安全是校园安全稳定的底线工程，总务处和各餐厅要时刻绷紧安全之弦，压紧压实主体责任，常态化开展自查自纠，扎实做好秋季供餐保障，全力冲刺食品安全“零事故”目标。各餐厅负责人现场表态，将对标会议要求从严落实整改，守护好师生饮食安全。（总务处 凌凯华）